摘要：雞胸肉是雞胸部內(nèi)側(cè)的肉，也是是雞身上最大的兩塊肉，形狀像斗笠，肉質(zhì)細，味道鮮，主要成分為蛋白質(zhì)，，營養(yǎng)豐富，脂肪含量極低，是健康飲食的極佳選擇。

雞胸肉是雞胸部內(nèi)側(cè)的肉，也是是雞身上最大的兩塊肉，形狀像斗笠，肉質(zhì)細，味道鮮，主要成分為蛋白質(zhì)，，營養(yǎng)豐富，脂肪含量極低，是健康飲食的極佳選擇。

雞胸肉

雞胸肉蛋白質(zhì)含量高且容易被人體吸收，有強身健體的作用，還含有對人體生長發(fā)育很重要的磷脂類，是飲食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。

中醫(yī)提到，雞胸肉有健脾胃、活血脈、強筋骨、溫中益氣、補虛填精的功效。