摘要：公雞蛋是公雞的睪丸，被稱作雞腰子，也稱雞腎，是雞的一種器官，也是雞雜的一種。公雞蛋大小如板栗，色澤如豬肝，表面較為光滑，富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸等營養(yǎng)成分。

公雞蛋是公雞的睪丸，被稱作雞腰子，也稱雞腎，是雞的一種器官，也是雞雜的一種。公雞蛋大小如板栗，色澤如豬肝，表面較為光滑，富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸等營養(yǎng)成分。

公雞蛋是什么

公雞蛋是公雞的生殖器官，一般呈粉白色的橢圓形狀。

公雞蛋性溫，有補腎壯陽功效。腎虛、腎虧、陽痿早泄、腰酸無力、耳鳴等人群平時可以適量食用一些公雞蛋。

公雞蛋含有的膽固醇含量較高，建議適量食用。